Mind Magyarországon, mint Ausztriában hiányszakma. Az év bármely napján tudok ajánlatokat teremteni. Érdemben nem változnak a hazai megoldásoktól, a gasztronómiai része lehet érdekesebb. Tapasztalat nélkül nem ajánlom. Ha gyengébb, de kommunikatív a nyelvtudása, pincérsegédként kezdjen, mivel nem vesz fel rendelést, csak kiviszi az ételt, italt, tehát kevesebb időt tölt a vendégekkel, mégis testközelből tekinthet be a fizető pincér szerepbe.
Ha gyengébb, de kommunikatív a nyelvtudása, de van már itthon felszolgálásban szerzett tapasztalata, pincérsegédként kezdjen csak egy szezont, mivel nem vesz fel rendelést, nem fizettetnek, csak asztalhoz viszi az ételt, italt, tehát kevesebb időt tölt a vendégekkel, mégis testközelből tekinthet be a fizető pincér szerepbe.
