A mosogató állás a legegyszerűbb különösebb felelősség nélküli, ez viszont nem azt jelenti hogy nem kell “odatenni” magát. Feladatai közé tartozik a kézi(fekete) mosogatás,ami edények,fém és műanyag tárolóedények, serpenyők,tepsik tisztán tartásából áll,illetve a gépi(fehér) mosogatás,ami a tányérok,poharak,evőeszközök, kiegészítők elmosását,elpakolását jelenti,hogy a szakácsoknak,pincéreknek újra a rendelkezésére álljon. Napi feladatok továbbá a saját munkaterületen kívül a nap végeztével a konyha felmosása,rendben tartása,valamint a szelektív szemetesek megfelelő helyre való kiűrítése,amit komolyan vesznek. Mindemellett gyakori hogy megbízzák krumpli illetve hagymapucolással. Különösebb végzettség nem szükséges,viszont bármilyen hasonló hazai ez irányba mutató munkahely előnyt jelent,mivel előszeretettel válogatnak a tapasztalattal rendelkezők közül. A nyelvtudás is elengedhetetlen,mivel mind a főnöktől és főszakácstól kollégáktól utasításokat fog kapni,amiket jól kell megérteni és végrehajtani. Ide említeném még a csapatszellemet és terhelhetőséget. Munkaruha általában farmer, kötény,fehér póló,kiemelném a csúszásgátló zárt cipőt. Szállás-ellátás a hotelekben elkülönített személyi szobákban lesz,ami ingyenes tehát költeni valóban nem kell semmire.
Munkaidő általában osztott műszakban reggel 8-9 órától délután 13-14ig, majd szünettel(Zimmerstunde) 17-18 órától zárásig,vagyis 22-23 -ig. Heti 6napos munkarend 1 szabadnappal.
Fizetés tartományonként minimálisan eltérő,1200-1400 Eur/hó-ra számíthat,természetesen szezonvégi elszámolásnál jár a szezonpénz hozzá.